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Essen & Trinken

Die Küche ist einer der besten Gründe für eine Reise nach Teneriffa: Runzelkartoffeln mit Mojo, Fisch von der Küste, Ziegenkäse, Weine aus fünf Herkunftsbezeichnungen und Bauernmärkte mit Produkten von der Insel. Diese Ratgeber erklären, was Sie probieren sollten, wie Guachinches, Weingüter und Märkte funktionieren und wo Sie sie auf der Insel finden.

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Kulinarik

Kanarische Küche: Glossar der Speisekarte für Teneriffa

Glossar der kanarischen Küche mit Begriffen der Speisekarte: was Barraquito, Escaldón, Enyesque, Pella und Carne fiesta bedeuten, dazu Sätze zum Bestellen.

22. Oktober 2026
Kulinarik

Frischer Fisch auf Teneriffa: Fischerhäfen und Cofradías

Frischen Fisch auf Teneriffa essen: Häfen mit Fischerzunft, lokale Arten wie Vieja oder Cherne, Bestellen nach Gewicht und die Schonzeit der Napfschnecken.

22. Oktober 2026
Gastronomie

Michelin-Sterne-Restaurants auf Teneriffa und Repsol-Sonnen

Michelin-Sterne-Restaurants auf Teneriffa in der Ausgabe 2026: die 9 Häuser, ihre Köche und Lage, die Bib Gourmands, die Repsol-Sonnen und wie Sie reservieren.

22. Oktober 2026
Weintourismus

Weingüter auf Teneriffa besuchen: praktischer Weintourismus-Ratgeber

Weingüter auf Teneriffa nach Herkunftsbezeichnung, Casa del Vino, Ablauf einer Weinprobe, Weinlese, San Andrés und wie Sie ohne Auto zurückkommen.

22. Oktober 2026
Kulinarik

Kanarische Küche auf Teneriffa: typische Gerichte und wo man sie isst

Was man auf Teneriffa isst: Runzelkartoffeln mit Mojo, Gofio, Ziege, frischer Fisch, Käse und Honig mit g.U., Desserts und wo Sie welches Gericht probieren.

21. Oktober 2026
Kulinarik

Märkte auf Teneriffa nach Wochentag: Bauernmärkte und Mercadillos

Bauernmärkte und Mercadillos auf Teneriffa von Montag bis Sonntag, mit Ort und Öffnungszeiten laut Cabildo, Einkaufstipps und warum sich früh kommen lohnt.

21. Oktober 2026
Kulinarik

Wein auf Teneriffa: Herkunftsbezeichnungen, Weingüter und Weinproben

Wein auf Teneriffa: die fünf Herkunftsbezeichnungen, wichtige Rebsorten, die Casa del Vino in El Sauzal und Tipps für Besuche in Weingütern und Weinproben.

21. Oktober 2026