Märkte auf Teneriffa nach Wochentag: Bauernmärkte und Mercadillos

Auf Teneriffa gibt es fast jeden Tag irgendwo einen Markt, doch die meisten Bauernmärkte konzentrieren sich auf Samstag- und Sonntagvormittag. Wenn Sie nur einen Wochentag zur Verfügung haben: Die beiden großen Markthallen, Nuestra Señora de África in Santa Cruz und die von La Laguna, öffnen täglich bis 14:00 Uhr. Für Obst, Käse, Mojo-Soßen und Wein direkt vom Erzeuger ist ein Wochenende im Norden (Tacoronte, Tegueste, La Matanza, La Orotava) die beste Wahl. Unten finden Sie die Märkte nach Wochentag geordnet, mit Ort und Öffnungszeiten, wie sie das Cabildo de Tenerife (die Inselregierung) in seinem Verzeichnis der Bauernmärkte veröffentlicht.

Bevor Sie losfahren, ein Hinweis, der für den gesamten Artikel gilt: Tage, Uhrzeiten und Standorte ändern sich recht häufig (Bauarbeiten, Saison, Feste, Umzüge). Die Angaben stammen aus offiziellen Quellen, geprüft im Oktober 2026, doch es lohnt sich, am Vortag die Website der Gemeinde oder des Marktes zu prüfen.

Markthalle, Bauernmarkt und Mercadillo: nicht dasselbe

Auf Teneriffa gibt es drei Begriffe, die Besucher oft verwechseln, und jeder führt an einen anderen Ort:

Mercado municipal (oder Mercado de abastos, städtische Markthalle): ein festes Gebäude im Besitz der Gemeinde mit dauerhaften Ständen für Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Blumen und abgepackte Produkte. Sie öffnet fast jeden Vormittag. Hier verkaufen Händler, nicht unbedingt Erzeuger. In Santa Cruz wird die Markthalle Nuestra Señora de África auch „La Recova" genannt.
Mercado oder Mercadillo del Agricultor (Bauernmarkt): Direktverkauf von Landwirten, Viehhaltern und Kunsthandwerkern aus der Umgebung, meist an einem oder zwei Tagen pro Woche. Es sind Produkte vom „Kilometer null": Das Angebot hängt von der Saison ab und davon, was jede Familie in dieser Woche geerntet hat. Meist belegen sie gemeindeeigene Hallen oder Gelände, und viele haben auch Stände mit Käse, Brot, Süßem, Wein und Kunsthandwerk.
Mercadillo oder Rastro (Straßen- oder Flohmarkt): ambulanter Verkauf von Kleidung, Modeschmuck, Souvenirs, Haushaltswaren und Gebrauchtem. Vereinzelt gibt es einen Obststand, aber es ist kein Erzeugermarkt. Die Märkte im touristischen Süden und der Rastro von Santa Cruz gehören in diese Kategorie.

Für regionale Lebensmittel sollten Sie die ersten beiden bevorzugen.

Märkte, die fast täglich geöffnet sind

Mercado de Nuestra Señora de África (Santa Cruz de Tenerife)

Wo: Calle San Sebastián, wenige Gehminuten vom Zentrum von Santa Cruz.
Öffnungszeiten der Markthalle: Montag bis Samstag 6:00–14:00 Uhr und sonntags 7:00–14:00 Uhr, laut offizieller Website.
Was Sie finden: Obst und Gemüse, Fisch, Metzgereien, Blumen, Käse, Mojos und abgepackte kanarische Produkte, in einem Gebäude, das in den 1940er-Jahren eröffnet wurde.
Parken: Die Markthalle bietet Kunden eine Stunde kostenloses Parken.
Tipp: Sie ist die vollständigste Adresse, um bei einem Besuch alles einzukaufen, und der einzige große Markt mit langen Öffnungszeiten am Sonntag. Die ersten Stunden sind die ruhigsten.

Mercado Municipal de La Laguna (San Cristóbal de La Laguna)

Wo: Plaza del Cristo, in der Altstadt von La Laguna, UNESCO-Welterbe.
Öffnungszeiten: Montag 7:00–14:00 Uhr, Dienstag bis Samstag 6:00–14:00 Uhr und sonntags 7:00–14:00 Uhr, laut Turismo de Tenerife.
Was Sie finden: Obst und Gemüse im zentralen Innenhof, Fisch im hinteren Bereich, Fleisch und Lebensmittel an den Seiten und eine Blumenabteilung am Eingang.
Extra: Dienstags, donnerstags und samstags, 6:00–14:00 Uhr, findet auf der Plaza del Cristo zusätzlich der Mercadillo del Agricultor de La Laguna mit Direktverkauf der Erzeuger statt.
Anfahrt: Von Santa Cruz verbindet die Straßenbahn (Linie 1) beide Städte; wie Sie sie mit der Guagua (so heißen die Busse auf den Kanaren) kombinieren, steht im Ratgeber unterwegs auf Teneriffa.

Märkte von Montag bis Freitag

Unter der Woche ist das Angebot klein und über die Insel verteilt.

Montag

Guía de Isora, Mercado Agrotradicional in Alcalá: gegenüber der Plaza del Llano, 8:00–13:00 Uhr.

Dienstag

La Laguna, Mercadillo del Agricultor: Plaza del Cristo, 6:00–14:00 Uhr, neben der Markthalle.
Los Cristianos (Arona), Mercadillo: Reiseführer verorten den Markt mit Kleidung, Kunsthandwerk und Souvenirs an der Avenida Juan Carlos I am Dienstag- und Sonntagvormittag. Von der Gemeinde Arona veröffentlichte Öffnungszeiten haben wir nicht gefunden; bestätigen Sie sie daher vor dem Besuch beim Touristenbüro.

Mittwoch

Candelaria, Mercado del Agricultor: Avenida de la Constitución, 8:00–14:00 Uhr.
San Miguel de Abona, Mercadillo del Agricultor: Avenida Modesto Hernández González, 8:00–14:00 Uhr.
Guía de Isora, Mercado Agrotradicional in Playa San Juan: Plaza Eulogia González Taima, 8:00–13:00 Uhr.

Donnerstag

La Laguna, Mercadillo del Agricultor: Plaza del Cristo, 6:00–14:00 Uhr.
Arafo, Mercado del Agricultor: Platz der Kirche San Juan Degollado, 7:30–12:00 Uhr. Er schließt früh, kommen Sie also gleich am Morgen.
Güímar, Mercadillo del Agricultor im Puertito de Güímar: Avenida de Los Pescadores, 16:00–20:00 Uhr. Einer der wenigen Nachmittagsmärkte, praktisch, wenn Sie den Vormittag am Strand oder auf einem anderen Ausflug verbringen.

Freitag

Arona, Mercado del Agricultor: Calle Cooperativa, in Valle San Lorenzo, 8:00–14:00 Uhr.
El Sauzal, Mercadillo de Ravelo: Calle Hoya de la Viuda, 8:00–15:00 Uhr.
El Rosario, Mercadillo Agrícola: Camino Charquitas, an der Landstraße nach La Esperanza (TF-24), 9:00–14:00 Uhr.

Samstag: der große Markttag

Am Samstag öffnen fast alle Bauernmärkte der Insel. Wenn Sie nur an einem Tag gehen können, dann an diesem. Sie sind nach Gebieten geordnet.

Der Norden und die Region Acentejo

Tacoronte, Mercadillo del Agricultor: Landstraße Tacoronte–Tejina, km 3,5 (San Juan). Er öffnet vormittags; die eigene Website, das Verzeichnis des Cabildo und Turismo de Tenerife nennen unterschiedliche Zeiten, prüfen Sie daher vor dem Besuch die aktuellen. Mit mehr als 100 Ständen aus der Region Tacoronte-Acentejo gehört er zu den größten der Insel und ist für einen ersten Besuch am leichtesten zu empfehlen.
La Matanza de Acentejo, Mercadillo del Agricultor, el Vino y la Artesanía: Carretera General del Norte, 8:00–15:00 Uhr.
Santa Úrsula, Mercadillo del Agricultor: Carretera España, 8:00–14:00 Uhr.
El Sauzal, Mercadillo de Ravelo: 8:00–14:00 Uhr.
Tegueste, Mercadillo del Agricultor y Artesano: Avenida Asuncionistas, 8:00–14:00 Uhr, in einer landwirtschaftlich geprägten Gemeinde wenige Kilometer von La Laguna.
El Rosario: Der Mercadillo Agrícola (Camino Charquitas) öffnet 9:00–14:00 Uhr und der Mercadillo del Agricultor (Camino de Peñafiel, TF-24, km 7,8) 9:00–16:00 Uhr, beide im Gebiet von La Esperanza.
La Laguna, Mercadillo del Agricultor: Plaza del Cristo, 6:00–14:00 Uhr.

Das Orotava-Tal und der Nordwesten

La Orotava, Mercadillo del Agricultor: Calle Educadora Lucía Mesa, Mehrzweckgebäude La Torrita, 8:00–13:30 Uhr, laut Gemeinde. Er lässt sich gut mit einem Bummel durch die Altstadt verbinden (siehe Sehenswürdigkeiten im Norden Teneriffas).
La Guancha, Mercado del Agricultor: TF-5, km 49, 8:00–14:00 Uhr.
Buenavista del Norte, Mercado del Agricultor y Artesano: Plaza de Nuestra Señora de Los Remedios, 8:30–14:00 Uhr.

Der Südosten und der Süden

Candelaria, Mercado del Agricultor: Avenida de la Constitución, 9:00–14:00 Uhr.
Fasnia, Mercado del Agricultor: Carretera Los Roques, 8:00–14:00 Uhr.
Granadilla de Abona, Mercadillo del Agricultor: Plaza González Mena, 7:00–14:30 Uhr.
San Miguel de Abona, Mercadillo del Agricultor: 8:00–14:00 Uhr.
Arona, Mercado del Agricultor: Valle San Lorenzo, 8:00–14:00 Uhr.
Adeje, Agromercado: Calle Archajara, Gewerbegebiet Las Torres, 8:00–13:30 Uhr. Er liegt den Hotels von Costa Adeje am nächsten.

Sonntag: Bauernmärkte und Rastro

Am Sonntag öffnen viele Märkte vom Samstag erneut, dazu kommen mehrere, die nur an diesem Tag geöffnet haben.

Der Norden und der Nordwesten

Tegueste, La Matanza de Acentejo und Ravelo (El Sauzal): 8:00–14:00 Uhr. Tacoronte öffnet vormittags; prüfen Sie die aktuellen Zeiten.
El Rosario: beide Märkte, mit denselben Zeiten wie am Samstag.
La Laguna, Mercadillo del sector primario del Nordeste: Hauptstraße von Tejina, 9:00–14:00 Uhr.
La Guancha: 8:00–14:00 Uhr.
Los Silos, Mercado del Agricultor: Plaza de Nuestra Señora de la Luz, 8:00–14:00 Uhr.
Garachico, Mercado del Sector Primario: Plaza de La Libertad, 8:00–14:00 Uhr. Sie können ihn mit einem Bad in den Naturschwimmbecken des Ortes verbinden.
Buenavista del Norte, Mercadillo del Agricultor de El Palmar: Finca de Los Pedregales, an der Abzweigung nach Teno Alto, 9:30–13:30 Uhr. Ein guter Halt auf dem Weg ins Teno-Gebirge.

Der Südosten und der Süden

Güímar, Mercadillo del Agricultor: Plaza de San Pedro, 7:00–13:30 Uhr.
Arico, Mercado del Agricultor: in Porís de Abona, 7:00–13:00 Uhr.
Fasnia, Granadilla de Abona, San Miguel de Abona und der Agromercado von Adeje: mit denselben Zeiten wie am Samstag.

Der Rastro von Santa Cruz und der Markt von Los Cristianos

Der Rastro (Flohmarkt) von Santa Cruz de Tenerife findet sonntagvormittags statt. Jahrzehntelang wurde er in den Straßen rund um die Markthalle Nuestra Señora de África aufgebaut, seit 2025 steht er jedoch im Bereich der Avenida Marítima, und sein genauer Standort hat sich seither weiter verschoben. Es ist ein Markt für Kleidung, Gebrauchtes und Kurioses, kein Erzeugermarkt. Prüfen Sie vor dem Besuch die Website der Stadt Santa Cruz.

Im Süden öffnet auch der Markt von Los Cristianos (Arona) am Sonntag, mit demselben Angebot an Kleidung, Modeschmuck und Souvenirs und denselben Vorbehalten zu den Öffnungszeiten wie am Dienstag.

Hinweis: Das Cabildo führt den Mercadillo del Agricultor de Los Realejos als bis auf Weiteres geschlossen.

Was man auf einem Markt auf Teneriffa kauft

Das Angebot an den Ständen wechselt mit der Jahreszeit, doch diese Produkte finden Sie fast immer, und sie reisen gut oder werden am selben Tag gegessen:

Heimisches Obst: kanarische Bananen, Avocados, Mangos, Papayas, Mispeln, Feigen und in der Saison geröstete Kastanien auf den Märkten im Norden.
Alte Kartoffelsorten: etwa Papa negra oder Papa bonita, die Grundlage der Papas arrugadas (Runzelkartoffeln). Wie sie zubereitet und wozu sie serviert werden, erklärt der Ratgeber zur kanarischen Küche.
Käse: Ziegenkäse, frisch, halbgereift und gereift, teils geräuchert oder mit Paprika oder Gofio auf der Rinde.
Mojos: rote (scharfe) und grüne Soßen im Glas. Auf Bauernmärkten gibt es oft hausgemachte Varianten.
Gofio: Mehl aus geröstetem Getreide, aus Millo (Mais), Weizen oder gemischt. Es wird in kleinen Tüten verkauft, die gut in den Koffer passen.
Honig von Teneriffa: von Teide-Ginster (Retama), Kastanie, Avocado oder Blütenhonig, je nach Gebiet.
Wein: Auf den Märkten im Norden (Tacoronte, La Matanza) gibt es Stände von Bodegas der Region. Wenn Sie die Herkunftsbezeichnungen verstehen möchten, bevor Sie eine Flasche wählen, lesen Sie den Ratgeber zum Wein von Teneriffa.
Brot, Süßes und Gebäck: Holzofenbrot, Rosquetes (Kringel), Truchas de batata (Süßkartoffel-Teigtaschen) zu Weihnachten, hausgemachter Rührkuchen.
Blumen und Pflanzen: Strelitzien, Proteen und Sukkulenten. Fragen Sie vor dem Kauf beim Verkäufer nach den Einschränkungen für die Ausfuhr von Pflanzen von den Kanaren.
Kunsthandwerk: Korbflechterei, Calados (Durchbruchstickerei) und Keramik auf den Märkten mit „Artesano" im Namen.

Praktische Tipps

Kommen Sie früh. Viele Märkte öffnen um 7:00 oder 8:00 Uhr, und Erzeuger mit wenig Ware sind vor Mittag ausverkauft. Ab 13:00 Uhr packen manche Stände bereits zusammen.
Nehmen Sie Bargeld mit. Offizielle Angaben zur Kartenzahlung an den einzelnen Ständen gibt es nicht; viele Verkäufer sind kleine Erzeuger, und etwas Bargeld in Münzen und kleinen Scheinen erspart Probleme.
Nehmen Sie eine Tasche mit. Eine eigene Tasche ist sinnvoll; Märkte wie der von Tegueste fördern wiederverwendbare Taschen.
Parken. Die Bauernmärkte im Norden, etwa der von Tacoronte, liegen an Landstraßen, und am Samstagvormittag ist am meisten los; wer früh kommt, findet leichter einen Parkplatz. In Santa Cruz gewährt die Markthalle África Kunden eine Stunde gratis.
Bus und Straßenbahn. Die Märkte von Santa Cruz und La Laguna erreichen Sie problemlos ohne Auto. Für die im Norden und im ländlichen Süden ist ein Auto deutlich praktischer; Sie kommen auf der Rundreise mit dem Auto über Teneriffa an ihnen vorbei.
Markt und Mittagessen verbinden. Ein Samstag in Tacoronte oder La Matanza passt gut zu einem Mittagessen im Weinbaugebiet. Wenn Sie Guachinches interessieren, saisonale Lokale von Winzerfamilien, erklärt der Ratgeber zu den Guachinches, wie sie funktionieren.
Feste und Feiertage. An lokalen Festen und manchen Feiertagen können sich die Zeiten ändern oder der Markt bleibt geschlossen. Prüfen Sie die Website der Gemeinde.

Häufige Fehler

Mercadillo und Bauernmarkt verwechseln. Für Obst und Käse vom Erzeuger suchen Sie nach „Mercado del Agricultor".
Um eins ankommen. Fast alles schließt zwischen 13:00 und 14:30 Uhr. Sonntags um die Mittagszeit sind die Stände womöglich schon abgebaut.
Für die ganze Woche einkaufen. Tropisches Obst reift schnell; kaufen Sie für zwei oder drei Tage.

Häufig gestellte Fragen

Welcher ist der beste Bauernmarkt auf Teneriffa?

Für einen ersten Besuch der Mercadillo del Agricultor de Tacoronte, der samstags und sonntags öffnet und mehr als 100 Stände aus der Region vereint. Wenn Sie im Süden wohnen, liegen der Agromercado von Adeje (Samstag und Sonntag) oder die Märkte von San Miguel de Abona und Granadilla näher.

Gibt es auf Teneriffa sonntags geöffnete Märkte?

Ja. Die Markthalle Nuestra Señora de África in Santa Cruz und die Markthalle von La Laguna öffnen sonntags von 7:00 bis 14:00 Uhr, und mehr als fünfzehn Bauernmärkte haben an diesem Tag geöffnet, darunter Tacoronte, Tegueste, Garachico, Güímar und Adeje. Auch der Rastro von Santa Cruz ist ein Sonntagsmarkt.

Welche Märkte gibt es unter der Woche in der Nähe des Südens?

Montags (Alcalá) und mittwochs (Playa San Juan) den Mercado Agrotradicional von Guía de Isora; mittwochs den von San Miguel de Abona; und freitags den von Arona in Valle San Lorenzo. Donnerstagnachmittags den im Puertito de Güímar.

Kann man auf den Märkten mit Karte zahlen?

Das hängt vom Stand ab. Eine einheitliche Regelung ist nicht veröffentlicht, und auf Bauernmärkten sind viele Verkäufer kleine Erzeuger; nehmen Sie also etwas Bargeld mit.

Was ist der Unterschied zwischen Bauernmarkt und Mercadillo?

Der Bauernmarkt ist Direktverkauf regionaler Erzeuger (Obst, Gemüse, Käse, Wein, Honig). Der Mercadillo oder Rastro ist ambulanter Verkauf von Kleidung, Souvenirs und Gebrauchtem.

Ändern sich die Öffnungszeiten der Märkte?

Ja, je nach Saison, Bauarbeiten oder lokalen Festen. Die Zeiten in diesem Ratgeber stammen vom Cabildo, von Turismo de Tenerife und von den Märkten selbst; bestätigen Sie sie vor der Anfahrt auf der offiziellen Website.

Märkte auf Teneriffa nach Wochentag: Bauernmärkte und Mercadillos

Markthalle, Bauernmarkt und Mercadillo: nicht dasselbe

Märkte, die fast täglich geöffnet sind

Mercado de Nuestra Señora de África (Santa Cruz de Tenerife)

Mercado Municipal de La Laguna (San Cristóbal de La Laguna)