Trinkgeld auf Teneriffa, Geld und IGIC: was Sie wissen sollten

Auf Teneriffa ist Trinkgeld weder Pflicht noch wird es auf die Rechnung aufgeschlagen: Der Service ist im Preis enthalten, und etwas zu geben ist eine Geste des Dankes, meist durch Aufrunden oder etwa 5–10 %, wenn der Service gut war. Bezahlt wird in Euro, Karten werden fast überall akzeptiert, und für Guachinches und Märkte sollten Sie etwas Bargeld dabeihaben. Der große Unterschied zum spanischen Festland ist die Steuer: Auf den Kanaren gilt nicht die Mehrwertsteuer, sondern die IGIC mit einem Regelsatz von 7 %. Das macht Elektronik, Tabak und einen Teil der alkoholischen Getränke günstiger, begrenzt aber, was Sie steuerfrei mit nach Hause nehmen dürfen.

Währung und Zahlungsmittel

Die Währung ist der Euro, wie im übrigen Spanien. Die Preise in Geschäften, Bars und Restaurants enthalten bereits die Steuer; was auf dem Etikett steht, zahlen Sie auch.

Karte: die Regel

Kartenzahlung, auch kontaktlos mit dem Handy, ist in Hotels, Supermärkten, Restaurants, Tankstellen, Geschäften und Attraktionen üblich. In den Guaguas (Bussen) von TITSA kann das Einzelticket laut TITSA mit Bankkarte oder bar bezahlt werden; für mehrere Fahrten sind die ten+-Karte oder ein Touristenpass jedoch günstiger. Der Ratgeber Unterwegs auf Teneriffa erklärt die Möglichkeiten.

Für einen Mietwagen verlangen die meisten Vermieter eine Kreditkarte auf den Namen des Fahrers, um eine Kaution zu blockieren; kanarische Firmen mit Vollkaskoversicherung verlangen meist nur eine kleine oder gar keine Kaution. Eine Debitkarte wird unter Umständen nicht akzeptiert oder erfordert eine Zusatzversicherung; prüfen Sie das vor der Buchung im Ratgeber Mietwagen auf Teneriffa.

Wo Sie Bargeld brauchen

• Guachinches: Viele sind kleine Familienbetriebe, und manche nehmen nur Bargeld. Nehmen Sie kleine Scheine mit; der Ratgeber zu den Guachinches erklärt, wie sie funktionieren.
• Märkte und Stände: Auf Bauern- und Kunsthandwerksmärkten akzeptieren viele Erzeuger nur Bargeld. Der Ratgeber Märkte auf Teneriffa zeigt, welche an welchem Tag geöffnet sind.
• Kioske, Dorfbars und kleine Läden: Manche haben einen Mindestbetrag für Kartenzahlung.
• Taxis: Viele akzeptieren Karten, aber nicht alle. Wenn Sie nur eine Karte dabeihaben, fragen Sie vor dem Einsteigen.

Etwa 30–50 € Bargeld pro Person für mehrere Tage reichen in der Regel; den Rest zahlen Sie mit Karte.

Geldautomaten und Gebühren

Geldautomaten gibt es in jedem Ort und an den Flughäfen. Bevor Sie den Vorgang bestätigen, zeigt der Bildschirm die Gebühr der Bank an, der der Automat gehört; erscheint sie Ihnen zu hoch, brechen Sie ab und suchen Sie einen anderen.

Dazu kann die Gebühr Ihrer eigenen Bank für Bargeldabhebungen oder für Zahlungen in Fremdwährung kommen. Wenn Ihr Konto nicht in Euro geführt wird, spart eine Karte ohne Fremdwährungsgebühren bei jeder Zahlung Geld.

Dynamische Währungsumrechnung: sagen Sie Nein

Wenn Sie mit einer ausländischen Karte zahlen, bieten Kartenterminal oder Geldautomat unter Umständen an, in Ihrer Währung abzurechnen (Pfund, Schweizer Franken, Kronen...) statt in Euro. Das ist die sogenannte dynamische Währungsumrechnung, und sie verwendet fast immer einen schlechteren Wechselkurs als Ihre Bank. Wählen Sie immer die Zahlung in Euro.

Trinkgeld: was üblich ist

Trinkgeld auf Teneriffa ist freiwillig und diskret. Niemand verlangt es, es wird nicht automatisch auf die Rechnung gesetzt, und es gilt nicht als unhöflich, keines zu geben. Als vernünftige Orientierung:

• Bar und Café: aufrunden oder das Kleingeld liegen lassen.
• Restaurant: wenn der Service gut war, etwa 5–10 %. Beim Menú del día (Mittagsmenü) oder im Guachinche ist Aufrunden üblich.
• Taxi: den Fahrpreis aufrunden; mehr wird nicht erwartet.
• Hotel: etwas für das Reinigungspersonal oder für den, der die Koffer hinaufträgt, wenn Sie sich bedanken möchten.
• Ausflüge und Guides: Bei geführten Touren oder Bootsausflügen ist ein Trinkgeld für den Guide oder die Crew üblich, wenn Sie zufrieden waren, aber es bleibt freiwillig.

Wenn Sie mit Karte zahlen, lassen Sie das Trinkgeld bar auf dem Tisch oder auf dem Tellerchen: Kartenterminals erlauben nicht immer, es hinzuzufügen.

IGIC statt Mehrwertsteuer: was sich bei den Preisen ändert

Die Kanaren liegen außerhalb des Anwendungsgebiets der EU-Mehrwertsteuer. Stattdessen gilt die Impuesto General Indirecto Canario (IGIC, die allgemeine indirekte Kanarensteuer) mit einem Regelsatz von 7 % gegenüber dem allgemeinen Mehrwertsteuersatz von 21 % auf dem Festland. Laut der seit 1. Januar 2026 geltenden Steuersatztabelle der kanarischen Steuerbehörde:

• Elektronik: Handys, Tablets, Laptops, Kameras, Spielkonsolen und Smartwatches werden mit 7 % besteuert.
• Kleidung und Schuhe: 3 %.
• Parfümerie: Parfüms und Extrakte mit 15 %; Eau de Cologne, Eau de Parfum und Kosmetik mit 7 %.
• Alkohol: Wein und Bier mit 7 %; Spirituosen (Rum, Whisky, Gin, Liköre) mit 15 %.
• Tabak: Die IGIC beträgt 20 %, aber Tabak unterliegt auf den Kanaren einer eigenen, niedrigeren Besteuerung als auf dem Festland und ist daher meist günstiger.
• Schmuck: Schmuck und Uhren aus Gold oder Silber mit 15 %; Modeschmuck und gewöhnliche Uhren mit 7 %.
• Lebensmittel: Käse, Gofio (geröstetes Getreidemehl), Brot, Obst und Gemüse werden mit 0 % besteuert; Süßwaren und Wurstwaren mit 3 %.

Das heißt nicht, dass alles billiger ist als zu Hause: Der Warentransport auf die Inseln verteuert viele Produkte. Am deutlichsten ist der Unterschied bei Elektronik, Tabak, alkoholischen Getränken und Kraftstoff.

IGIC-Erstattung für Reisende (Tax-free)

Wer außerhalb der Kanaren wohnt, kann sich die IGIC für Waren erstatten lassen, die er auf den Inseln kauft und mitnimmt. Das Verfahren wird von der kanarischen Steuerbehörde abgewickelt und funktioniert so:

1. Im Geschäft: Verlangen Sie eine Rechnung (der Kassenbon reicht nicht) und lassen Sie das Geschäft mit Ihren Daten und Ihrem Reisepass oder Personalausweis das elektronische Erstattungsdokument (DER) erstellen. Es kommt per E-Mail. Nicht alle Geschäfte bieten das an; fragen Sie vor dem Bezahlen.
2. Mindestbetrag: Der Antrag muss über alle DER der Reise zusammen mindestens 40 € zu erstattende Steuer ergeben.
3. Vor der Abreise: Legen Sie die DER an den Terminals der kanarischen Steuerbehörde im Hafen oder Flughafen der Insel vor, von der Sie abreisen, und halten Sie die Waren bereit: Das Personal kann sie sehen wollen. Die Waren müssen die Kanaren innerhalb von drei Monaten ab Rechnungsdatum verlassen.
4. Auszahlung: Die Erstattung erfolgt per Überweisung abzüglich der Bankgebühren. Die gesetzliche Höchstfrist beträgt sechs Monate.

Erstattet wird nur die Steuer auf Waren, nie auf Dienstleistungen (Hotel, Restaurants, Ausflüge).

Der entscheidende Unterschied ist Ihr Wohnsitz:

• Außerhalb der EU (einschließlich des Vereinigten Königreichs, außer Nordirland): Die Erstattung wird bearbeitet, sobald die Ausfuhr der Waren bestätigt ist.
• Auf dem spanischen Festland, den Balearen oder in einem anderen EU-Land: Die IGIC wird nur erstattet, wenn Sie nachweisen, dass Sie die Waren am Zielort eingeführt und dort die Mehrwertsteuer bezahlt haben. Sie müssen Waren und Rechnung beim Zoll am Ankunftsort vorlegen und den Nachweis innerhalb des folgenden Monats im Online-Portal der kanarischen Steuerbehörde hochladen. In der Praxis lohnt sich das nur bei teuren Käufen, weil die Mehrwertsteuer am Zielort höher ist als die zurückerhaltene IGIC.

Was Sie mit nach Hause nehmen dürfen: Freimengen

Da die Kanaren außerhalb des harmonisierten Mehrwertsteuergebiets liegen, gelten bei der Ankunft auf dem spanischen Festland, den Balearen oder in einem anderen EU-Land Reisefreimengen, als kämen Sie von außerhalb der Union. Laut der spanischen Steuerbehörde pro Person bei Anreise per Flugzeug oder Schiff:

• Tabak: 200 Zigaretten oder 100 Zigarillos oder 50 Zigarren oder 250 g Rauchtabak. Sie können kombiniert werden, ohne die Gesamtmenge zu überschreiten.
• Alkoholische Getränke: 1 Liter Getränke mit über 22 % (oder Alkohol mit 80 % oder mehr) oder 2 Liter Getränke unter 22 %, Likörweine oder Schaumweine; zusätzlich 4 Liter nicht schäumender Wein und 16 Liter Bier.
• Sonstige Waren: bis zu 430 € Gesamtwert (150 € für Kinder unter 15 Jahren). Medikamente für den persönlichen Bedarf zählen nicht.
• Unter 17-Jährige: haben keine Freimenge für Tabak und Alkohol.

Was diese Grenzen übersteigt, muss angemeldet und beim Zoll am Ankunftsort versteuert werden.

Feilschen: nein

Auf Teneriffa wird weder in Geschäften noch auf Märkten oder in Restaurants gefeilscht: Die Preise sind ausgezeichnet und fest.

Sicherheit Ihres Geldes

Teneriffa ist ein ruhiges Reiseziel, aber Gelegenheitsdiebstähle kommen vor:

• Autos an Aussichtspunkten und Wanderwegen: der häufigste Diebstahl. Lassen Sie im Auto nichts sichtbar liegen, auch nicht im Kofferraum, wenn Sie ihn erst auf dem Parkplatz öffnen.
• Strände und belebte Orte: Lassen Sie Geldbörse und Handy nicht auf dem Handtuch, während Sie baden. Tragen Sie auf Strandpromenaden, Märkten und Volksfesten die Geldbörse vorne.
• Geldautomaten: Nutzen Sie Automaten in Bankfilialen oder Einkaufszentren und verdecken Sie die Tastatur bei der PIN-Eingabe.
• Verteilen Sie Ihr Geld: Tragen Sie eine Karte und das Bargeld für den Tag bei sich und lassen Sie die Ersatzkarte im Safe der Unterkunft.

Wird Ihnen die Karte gestohlen, sperren Sie sie in der App Ihrer Bank und erstatten Sie Anzeige bei der Policía Nacional oder der Guardia Civil, wenn Ihre Versicherung einen Nachweis verlangt.

Häufig gestellte Fragen

Ist Trinkgeld auf Teneriffa Pflicht?

Nein. Der Service ist im Preis enthalten, und Trinkgeld ist freiwillig. Wenn der Service gut war, rundet man in Bars üblicherweise auf und gibt in Restaurants etwa 5–10 %.

Kann ich auf der ganzen Insel mit Karte zahlen?

Fast überall. Die häufigsten Ausnahmen sind manche Guachinches, Marktstände, kleine Bars und vereinzelt Taxis, daher sollten Sie etwas Bargeld dabeihaben.

Ist Einkaufen auf Teneriffa günstiger als auf dem spanischen Festland?

Das hängt vom Produkt ab. Elektronik, Tabak, Kraftstoff und alkoholische Getränke sind dank der niedrigeren Steuer meist günstiger, aber die Transportkosten verteuern andere Waren. Beachten Sie bei der Rückreise die Grenzen für Tabak, Alkohol und 430 € für sonstige Waren.

Kann ich die IGIC zurückbekommen, wenn ich auf dem spanischen Festland wohne?

Nur, wenn Sie die Waren am Zielort einführen, dort die Mehrwertsteuer des Festlands zahlen und den Nachweis innerhalb des folgenden Monats bei der kanarischen Steuerbehörde einreichen. Bei den meisten kleinen Einkäufen lohnt sich das nicht.

Wie viel Tabak darf ich von Teneriffa mitnehmen?

Bis zu 200 Zigaretten (eine Stange), 100 Zigarillos, 50 Zigarren oder 250 g Rauchtabak pro Person ab 17 Jahren, wenn Sie auf das spanische Festland, die Balearen oder in ein anderes EU-Land fliegen.

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